Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy cuốn cùng dưa chuột sẽ cho bạn cảm giác thanh mát, không quá ngấy lại thơm nồng hương tỏi, cay cay hấp dẫn.

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ

- 5 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây, tỏi, xì dầu, đường vàng, bột ớt hoặc ớt tươi xay nhuyễn dầu mè…

Cách làm

- Thịt rửa sạch, cho vào nồi cùng chút nước luộc qua. Đợi đến khi sôi đổ bỏ nước đâu, rồi thêm nước luộc chín.

- Khi thịt chín, nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi thái.

- Dưa chuột sau khi ngâm kỹ, để nguyên vỏ, dùng dao hai lưỡi thái thành những lát dài mỏng.

- Phi thơm tỏi băm nhuyễn với chút dầu ăn, tiếp đến là hành tây thái hạt lựu, ớt hoặc ớt bột, xì dầu, dầu mè, đường, gia vị…

- Với từng miếng thịt, dùng một lát dưa chuột cuộn lại, bày ra đĩa rồi rưới nước sốt tỏi đã phi thơm.

Tags: cach lam kim chi han quoc, cách làm kim chi hàn quốc

Tin liên quan:

• Cách làm bún chả Hà Nội
• Súp miso đơn giản mà ngon kiểu Nhật
• Cá kho me đậm đà cơm ngon
• Video hướng dẫn cách làm kim chi Hàn Quốc bằng dưa leo
• Cách làm kim chi Hàn Quốc bằng dưa leo
• Cách làm kim chi Hàn Quốc bằng củ cải
• Video hướng dẫn cách làm kim chi Hàn Quốc bẳng cải thảo
• Giò thủ cho ngày tết
• Cách làm món bún chay
• Ẩm thực Hàn Quốc - Kim chi táo ngon mà lạ
• Trời lạnh ăn cơm với đậu phụ xào cay thật ngon!
• Các món ăn chế biến từ thịt bò cho ngày tết thêm ấm áp

Nguồn elmich.vn

Posted in: Món ăn