Cách làm mứt cà rốt ngon ngon không thể thiếu trong ngày tết nhé!
- 600g đường
- 3 bát nước vôi trong
- Bột Vanilla
- Chần cà rốt qua nước sôi, vớt ra để ráo.
- Ướp cà rốt với đường trong 2 giờ, đến khi đường tan thành nước.
- Bắc chảo lên bếp cho nóng già, cho hỗn hợp cà rốt và đường vào, đun nhỏ lửa, dùng đũa to đảo thật đều tay.
Cách làm mứt cà rốt - Tới khi đường quyện lại, cho vanilla vào, đảo đều tới khi đường bám vào bề mặt miếng cà rốt tạo thành lớp bột màu trắng là được.
- Miếng mứt phải khô, khi ăn thấy dai dai, không quá ngọt.
Chúc các bạn thánh công với cách làm mứt cà rốt này.
Tags: cach lam mut ca chua bi, cách làm mứt cà chua bi
Tin liên quan:
Nguyên liệu:
- 1kg cà rốt loại củ lớn, da nhẵn, đỏ tươi- 600g đường
- 3 bát nước vôi trong
- Bột Vanilla
Cách làm mứt cà rốt tại nhà
- Cà rốt nạo sạch vỏ, thái miếng vuông hoặc hình bông hoa hơi dày một chút rồi ngâm nước vôi trong khoảng 2-3 giờ, sau đó rửa sạch.- Chần cà rốt qua nước sôi, vớt ra để ráo.
- Ướp cà rốt với đường trong 2 giờ, đến khi đường tan thành nước.
- Bắc chảo lên bếp cho nóng già, cho hỗn hợp cà rốt và đường vào, đun nhỏ lửa, dùng đũa to đảo thật đều tay.
Cách làm mứt cà rốt - Tới khi đường quyện lại, cho vanilla vào, đảo đều tới khi đường bám vào bề mặt miếng cà rốt tạo thành lớp bột màu trắng là được.
Yêu cầu:
- Cà rốt vẫn giữ được màu vàng cam- Miếng mứt phải khô, khi ăn thấy dai dai, không quá ngọt.
Chúc các bạn thánh công với cách làm mứt cà rốt này.
Tags: cach lam mut ca chua bi, cách làm mứt cà chua bi
Nguồn elmich.vn
Từ khóa liên quan: cach lam mut ca chua bi, cách làm mứt cà chua biTin liên quan:
- Tết cổ truyền không thể thiếu món mứt cà chua bi
- Cách làm mứt cà chua bi - Món ngon ngày tết
- Cách làm mứt cà chua đơn giản tại nhà