Thực đơn hấp dẫn với món cơm sườn

Cơm sườn nấm nóng hổi luôn sẵn sàng khi bạn cần ăn mà không cần mất nhiều thời gian chế biến đâu!
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g sườn
- 1 củ cà rốt
- 10 cây nấm hương
- 1/2 gói ngũ vị hương
- 2 cây hành củ, 2 lát gừng
- Xì dầu, muối, đường
- 1 phần gạo đủ cho 4 người ăn
Cách làm:
Bước 1:

- Rửa sạch sườn rồi đem luộc qua với gốc hành củ và 2 lát gừng để sườn không bị hôi.
Bước 2:

- Ướp sườn với ngũ vị hương, xì dầu, muối và một chút đường trong khoảng 30'.
Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi thì các bạn ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ cùng với cà rốt.
Bước 4:

- Rán cho sườn vàng đều 2 mặt rồi đổ cà rốt và nấm vào xào cùng khoảng 1'.
Bước 5:

- Vo gạo, đổ nước, cho sườn và nấm vào nồi rồi bật bếp để nấu.
Chú ý: Chúng ta chỉ cần đổ một lượng nước bằng với lượng để nấu cơm như bình thường thôi nhé!

Tags: binh giu nhiet,bình giũ nhiệt,thit xa xiu
Tin liên quan:
*Gà coca kiểu hàn cực ngon
*Nước uống siêu giảm cân
*Làm sao để món thịt viên sốt cà đặc biệt vừa ngon vừa mềm
*Muôi múc canh Smartcook

*Ngon cơm hơn với ngọn bí xào thịt bò 

Nguồn: Elmich.vn

Posted in: Món ăn