Nói đến kem, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những nguyên liệu như: sữa, kem tươi... Tuy nhiên cách làm món kem chuối là một trong những ngoại lệ hiếm hoi khi bạn chẳng cần đến những nguyên liệu ấy mà vẫn có được món kem thật ngon.
Món kem chuối đơn giản, mộc mạc nhưng lại rất ngon, những buổi trưa hè có một cây kem chuối, vị mát lan tỏa, vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm của đậu phộng thật không có gì bằng mà cách làm lại nhanh chóng và đơn giản, chúng mình cùng bắt tay làm món kem chuối nhé.
Cách làm kem chuối đậu phộng – nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 10 quả chuối sứ lớn
- 250gr dừa nạo
- 50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ
Thực hiện:
1. 200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguộiĐể chuối ở giữa hai miếng túi nilon
2. Ép dẹp xuống như trong hình, và cắt đôi
3. Dùng nước cốt dừa lúc nãy nấu quẹt lên chuối
4. Dùng nước cốt dừa lúc nãy nấu quẹt lên chuối
Rắc đậu phộng và dừa nạo lên.
Cho vào tủ đông, đợi khi nào chuối đông tuyết thì lấy ra dùng được. Thật dễ dàng để làm món kem chuối đúng không nào.
Chúc các bạn thành công với cach lam kem chuoi đơn giản tại nhà này.
Tin liên quan:
- Hướng dẫn chế biến món trứng rán phomai với nấm
- Các bước làm món thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt
- Bánh bột nướng – hấp – chiên
- Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế
- Cà chua xanh chiên xù lạ miệng
- Cách làm hai món bún chả quen mà lạ
- Đùi gà nướng tỏi kiểu Hàn thỏa mãn vị giác
Đăng nhận xét