Món ngon cuối tuần - Thịt bò hầm

Món ngon cuối tuần - Món thịt bò hầm này mà ăn cùng cơm nóng thì chẳng còn gì bằng.

Nguyên liệu làm món ngon cuối tuần:

- 900g thịt bò nạc ngon, cắt miếng cube to

- Muối, hạt tiêu vừa đủ

- 4 muỗng canh bột mì

- 4 củ khoai tây lớn, gọt vỏ, cắt thành miếng to

- 5 củ cà rốt, gọt vỏ, xắt miếng to vừa ăn

- 4 thân cây cần tây to, rửa sạch, cắt khúc

- 1 củ hành tây, xắt miếng to

- 4 tép tỏi băm nhỏ

- 300g cà chua, thái hạt lựu

- 4 chén nước dùng thịt bò (nếu không có thì thay bằng nước sôi)

- Dầu thực vật

Cách làm món ngon cuối tuần - Thịt bò hầm :

Món ngon cuối tuần - Ướp thịt bò với hạt tiêu và muối sau đó chà xát thịt bò với 2 muỗng canh bột mì, sau đó cho thịt bò vào chảo dầu nóng áp chảo qua cho các mặt thịt có màu vàng nâu nhưng bên trong vẫn còn màu hồng.

Sau đó cho thịt bò ra khỏi bếp, đặt sang một bên.

Cho tất các các loại rau củ (trừ cà chua) vào xào qua trong 1 chảo có chút dầu.

Món ngon cuối tuần - Sau đó thêm cà chua và 2 muỗng canh bột mì. Thêm 1 chén nước dùng và rồi đun nhỏ lửa. Thêm tỏi và thịt bò vào đảo đều, thêm 2 chén nước dùng rồi đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ cho đến khi thịt bò hầmmềm là được.

Món ngon cuối tuần - Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò hầm nhé!

Từ khóa liên quan: mon ngon cuoi tuan, món ngon cuối tuần

Tags: mon ngon cuoi tuan, món ngon cuối tuần, cách làm bánh khoai

Bài liên quan

• Món ngon cuối tuần cho gia đình thêm hạnh phúc
• Tuyệt chiêu làm xôi xéo trong 30 phút
• Trứng nướng ngon lạ, bạn thử chưa?
• Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn
• Rau xào thập cẩm ngon ơi là ngon!
• Bò nướng cuộn hành lá hấp dẫn
• Món ngon cuối tuần với chanh tẩm bột chiên xù
• Món ngon cuối tuần: Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật
• Món ngon cuối tuần - Cách chế biến một số món ngon dễ làm từ cải xoong
• Món ngon cuối tuần - Cách làm bánh ram xứ Huế
• Món ngon cuối tuần: Tuyệt chiêu làm sandwich kẹp nấm
• Món ngon cuối tuần với mắm ruốc đầu cá quả

Nguồn elmich.vn

Posted in: Món ăn